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Judy
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蛤蜊絲瓜

蛤蜊絲瓜

描述

簡單又好吃的菜!而且小孩都愛蛤蜊,可以為了這道菜,早點坐定在飯桌前‧^.^

食材

步驟

  • 蛤蜊洗淨,絲瓜去皮切塊備用。

  • 熱油鍋,爆香片。加入絲瓜翻炒,待半熟後[轉中小火]加入蛤蜊及段拌炒。

  • 蛤蜊幾乎都開殼後,取一點點湯汁試味道,再斟酌鹽量。關火盛盤。

小撇步

別再加水唷!
因為在翻炒過程中會覺得沒什麼水,有點難炒開的FU,可是絲瓜和蛤蜊本身都會釋出水份,所以不能加水。

2,947 瀏覽
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Judy 101 食譜 127 粉絲

喜歡做東西,可是愛亂改配方... 是個手殘不太會拍照的媽咪~"~ 所以別問我要步驟照.......... 那對我而言是個可怕的要求。 雖有可能無法有問必答;但會盡所能解惑。 假如分享了照片,或者留言訊問,我沒回應。。。 可能是我沒注意到,比較有可能的是我跟app很不熟,歹勢喲!

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共 1 則
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  • 感謝Lin Wang試做分享!

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