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華都夫沙律

Name: 華都夫沙律 by EAT AT HOME 食·家
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 蘋果，切粒大約1 cm大小 兩個; 西芹，切粒大約0.5cm 大小 六條; 合桃，切碎 20克; 奇妙醬 1.5湯匙; 芥辣 兩茶匙; 檸檬汁 兩茶匙; 黑椒碎 少許; 鹽 少許

描述

西芹的味道有點「霸道」，但我卻愛它獨特的味道，本地耕種的話當天收割當天吃，爽脆多汁，生食味道更突出。
想到了這個用西芹做主角的沙律，西芹加上蘋果的爽脆鮮甜，再加入合桃，材料簡單但味道豐富，令人想飯後多吃一碗呢。

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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

蘋果，切粒大約1 cm大小

兩個
西芹，切粒大約0.5cm 大小

六條
合桃，切碎

20克
奇妙醬

1.5湯匙
芥辣

兩茶匙
檸檬汁

兩茶匙
黑椒碎

少許
鹽

少許

步驟

在沙律碗內，放入奇妙醬，芥辣及檸檬汁，攪勻
加入蘋果及西芹拌勻
最後加上合桃，撒上相少許鹽及黑椒碎便成

小撇步

EAT AT HOME 食·家
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2017/03/04 發表

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