鬆餅pancake
描述
前幾天做了果醬。就來做pan cake 吧。先將蛋與糖mix，再加牛奶，最後加入mix的過篩麵粉和泡打粉。最後加植物油少許Mix(也可略）。等10分鐘。
用奶油抹平底鍋（第一次不知道要擦掉，煎出來有花紋，但一樣美味喔）
用大湯匙一湯匙約一個，有泡泡時翻面。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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先將蛋與糖mix，再加牛奶，最後加入mix的過篩麵粉和泡打粉。最後加植物油少許Mix(也可略）。等10分鐘。 用奶油抹平底鍋（第一次不知道要擦掉，煎出來有花紋，但一樣美味喔） 用大湯匙一湯匙約一個，有泡泡時翻面。
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起泡翻面。
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奶油沒抹乾的有花紋，抹乾的均勻。一樣美味。
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煎好的pancake 鋪上自製果醬、鮮奶油。最後放上幾顆從冷凍拿出來的藍莓（一下就退冰了）
