低卡南瓜蔬菜濃湯
描述
Hi~
你和我一樣在減肥嗎？
但看到好吃的東西又想下手呢？
總是在卡洛里和嘴饞間拉扯～
那你可以和我一樣做做這道低卡濃湯料理喔！
南瓜低卡又具纖維質和營養～
如果想要補充蛋白質，
可以搭配雞胸肉，
如果想要更有飽足感，
也可以加入白麵線喔！
⚠️因為沒加鮮奶油，口感是純粹的南瓜甜味，因此，重視口味的人不太適合嘗試喔！
份量
2
人份
步驟
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將南瓜去皮去籽切小塊，放進電鍋裡蒸，外杯我通車加一杯水，跳起來之後，用湯匙搗成泥就可以囉！
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準備好100ml的低脂鮮奶
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鍋子熱了之後，加入少許健康油，油熱了就加入洋蔥炒軟
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接著倒入50ml的開水，以及南瓜泥，持續攪拌
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接著分次加入鮮奶攪拌，讓他滾沸～
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最後加入川燙好的花椰菜，並且加入少許食鹽，等它滾了，就大功告成囉！
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為了增加蔬菜量和蛋白質，也可以這樣搭配喔！ 雞胸肉是昨天的沙拉剩下的，和彩椒一起放進烤箱烘烤五分鐘就可以囉！
小撇步
【卡洛里計算】
南瓜26.1（100g)X1.5(150g)=39
洋蔥41（100g)x0.95(50g)=38.95
花椰菜31（100g)x0.5(50g)=15.5
低脂鮮奶45.8（100g)x1(100g)=45.8
共138.9卡（兩碗）【額外配料】
雞胸肉239（100g)x0.5(50g)=119.5
彩椒25（100g)x1(100g)=25
共144.5卡
