百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
栗思Life
28 食譜 24 粉絲

鳳梨蝦球(簡易版)

鳳梨蝦球(簡易版)

描述

這次是一道非常簡單的鳳梨蝦球,
不用用到油鍋,但蝦子也會有酥脆感喔!
[影片] https://youtu.be/CJKLfurDIqA
[匠心醬心] https://www.facebook.com/SauceSoul/
[部落格] http://sauce-soul.ghost.io/

170 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先去除蝦頭、蝦殼,然後開背去除腸泥,再把蝦子洗乾淨

    先去除蝦頭、蝦殼,然後開背去除腸泥,再把蝦子洗乾淨

  • 加入鹽、黑胡椒、白酒,稍微醃一下

    加入鹽、黑胡椒、白酒,稍微醃一下

  • 蝦子均勻裹上麵包粉後,平底鍋內加點橄欖油,
將裹好粉的蝦子下鍋煎到金黃就可起鍋

    蝦子均勻裹上麵包粉後,平底鍋內加點橄欖油, 將裹好粉的蝦子下鍋煎到金黃就可起鍋

  • 利用叉子或竹籤將鳳梨和蝦子串一起

    利用叉子或竹籤將鳳梨和蝦子串一起

  • 擺盤後就可以開動享用囉

    擺盤後就可以開動享用囉

小撇步

1. 蝦頭及蝦殼可以留下來熬製蝦湯,用在其他料理中喔

6,970 瀏覽
avatar
栗思Life 28 食譜 24 粉絲

我是一個愛吃愛煮的小廚師, 靠著學習和不斷實驗累積我的知識和能力。 我一直覺得飲食是最基本也最美好的事, 因為其中有文化也有科學。 但曾幾何時,食安不再安心, 食物的組成成份變成我們看不懂的化學原料, 低價劣質食品充斥市場, 我們連最基本的要求都無法滿足。 在這個情況下,我決定堅持對的事, 回到原點去探討飲食, 提供天然經過嚴選的食材給大家, 和大家一起吃得安心。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 早餐 番茄 炒麵 涼拌小黃瓜 櫛瓜 豆腐 高麗菜飯 茄子 娃娃菜 金針菇 三杯雞 餅乾 番茄炒蛋 義大利麵 雞蛋豆腐 地瓜 酸辣湯 粽子 滷肉 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 打拋豬 馬鈴薯 台式泡菜 排骨 雞湯 家常菜 四季豆 麻婆豆腐 湯麵 瓜仔肉 白菜滷 炒飯 竹筍 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 花椰菜 糖葫蘆 菠菜 玉米濃湯 雞肉 鮭魚 雞胸肉 糖醋排骨 杏鮑菇 低脂高蛋白 高麗菜 南瓜