百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莊佩陵
2 食譜 1 粉絲

義式番茄青椒肉醬

義式番茄青椒肉醬

描述

簡單又好吃的番茄青椒肉醬。

26 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將里肌絞肉放入小鍋,加入醬油、冰糖、末、頭末、米酒、蛋白、胡椒下去充分攪拌後,醃漬30分鐘。 將紅番茄洋蔥青椒切成丁。在炒鍋中加入油後將全部番茄丁和部分洋蔥丁及少量青椒丁放入炒鍋,並加入一碗的水下去蓋鍋熬煮,大火滾後轉中小火煮10分鐘。

  • 將醃好的里肌絞肉和剩餘的洋蔥丁及青椒丁全部丟入並攪拌,如果有些乾就加入適量水,蓋鍋大火滾後轉中小火悶煮10分鐘。

    將醃好的里肌絞肉和剩餘的洋蔥丁及青椒丁全部丟入並攪拌,如果有些乾就加入適量水,蓋鍋大火滾後轉中小火悶煮10分鐘。

  • 等到蔬菜出水軟熟,絞肉也全部熟了,拌勻後就完成了。

    等到蔬菜出水軟熟,絞肉也全部熟了,拌勻後就完成了。

4,252 瀏覽
avatar
莊佩陵 2 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 娃娃菜 香菇雞湯 台式泡菜 杏鮑菇 蒸蛋 麻婆豆腐 瓜仔肉 鮭魚 馬鈴薯燉肉 湯麵 南瓜 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 玉米濃湯 炒麵 小黃瓜 番茄 涼拌小黃瓜 早餐 糖醋排骨 低脂高蛋白 雞肉 高麗菜 餅乾 高麗菜飯 雞蛋豆腐 地瓜 粽子 白菜滷 四季豆 茄子 花椰菜 打拋豬 豆腐 金針菇 菠菜 排骨 滷肉 櫛瓜 雞胸肉 竹筍 炒飯 義大利麵 三杯雞 雞湯 家常菜 馬鈴薯 糖葫蘆