野蔬乳酪煎餅
描述
一個人的時候只要幾樣食材
拌一拌再煎一煎
撲滿乳酪絲的蔬食煎餅一口吃下大大滿足~~
淋上番茄醬,美乃滋都很對味喔
步驟
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所有食材備妥
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先將所有粉類放入鍋中調成麵糊備用
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將炒好的餡料倒入步驟3
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所有食材攪拌均勻靜置5分鐘備用
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取適量步驟5倒入鍋中轉中小火煎至底部定型
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表面出現氣孔時就可以翻面囉~~
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兩面煎至定型 將乳酪絲撲滿上層
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將鍋蓋蓋上小火燜烤約2-3分鐘 掀開鍋蓋表層乳酪融化即可
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起鍋
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撒上粗黑胡椒粉提味
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好銷魂的野蔬乳酪煎餅啊
小撇步
可隨個人喜愛變化內餡喔
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