百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Judy
101 食譜 127 粉絲

青椒炒肉絲

青椒炒肉絲

描述

很多人不愛吃青椒,我當初怕寶貝不吃青椒,
所以做了這道,寶貝說好吃,可能是因為肉和青椒絕搭吧?!
之後煮青椒料理都說好吃,包括另一食譜"青椒炒蛋"

108 說讚

食材

步驟

  • 青椒洗淨切絲備用。

  • 熱油鍋放入肉絲拌炒至7分熟,米酒嗆鍋。

  • 放入青椒絲炒至青椒香味飄出,加醬油嗆鍋,翻炒均勻使全部材料上色,關火盛盤。

小撇步

青椒很易熟,而且亦可生吃,所以先炒肉。
嗆鍋之意→將材料從鍋邊淋下。
如果想顏色豐富,可以加入彩椒絲唷![份量要斟酌,若紅黃青椒全用,大概每種用一點點。]

4,617 瀏覽
avatar
Judy 101 食譜 127 粉絲

喜歡做東西,可是愛亂改配方... 是個手殘不太會拍照的媽咪~"~ 所以別問我要步驟照.......... 那對我而言是個可怕的要求。 雖有可能無法有問必答;但會盡所能解惑。 假如分享了照片,或者留言訊問,我沒回應。。。 可能是我沒注意到,比較有可能的是我跟app很不熟,歹勢喲!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 番茄 早餐 打拋豬 南瓜 瓜仔肉 家常菜 雞湯 番茄炒蛋 糖醋排骨 竹筍 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 三杯雞 糖葫蘆 娃娃菜 排骨 小黃瓜 白菜滷 菠菜 香菇雞湯 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 花椰菜 金針菇 四季豆 義大利麵 鮭魚 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 豆腐 蒸蛋 酸辣湯 雞蛋豆腐 粽子 高麗菜 高麗菜飯 杏鮑菇 玉米濃湯 櫛瓜 餅乾 炒飯 台式泡菜 雞胸肉 炒麵 茄子 地瓜 滷肉 湯麵