［美式］美式經典布朗尼
描述
布朗尼😍
最基本最簡單的甜點
新手入門必嘗試看看
配個無糖茶OR一球冰淇淋
絕對絕配喔‼‼‼‼‼‼‼‼
熱量
食材
步驟
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量好烘培紙放進烤盤裡
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把巧克力+奶油隔水加熱 可可粉和麵粉混合過過篩 蛋和糖攪拌再依序加入以變溫的巧克力 蜂蜜 香草精及蘭姆酒 最後再加可可麵粉拌勻即可
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可以自己加一些核桃堅果再表面 還有把巧克力(B)放在表面 用竹籤畫過 讓空氣排出
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再以180度預熱10分鐘 放入中層 烤個22～25分鐘即可 用竹籤插入 如果不沾黏麵糊 代表熟了喔
小撇步
如果想要吃鬆軟一點的話
蛋可以稍微打發一點等蛋糕冷卻後，在放入盒子冰起來喔
