和風菠菜🎶

描述
童年記憶裡,長輩常敘述⋯
生活在日據、農業時代的老一輩們,終日艱苦、勤奮打拼;卻只能得到ㄧ鍋地瓜簽,摻雜著非常些許的白米⋯來溫飽三餐。
而從小當童養媳的阿嬤,在刻苦的日子裡,挑大樑、照料全家大小的食衣住行;巧心變化三餐,難能可貴。
以水煮自家種植的青菜,淋上醬油⋯簡單又快速的料理方式。
父親說:
幼年地瓜簽吃怕了,偶有碗白飯+淋上醬油的燙青菜⋯即人間美食、勝過大魚大肉。
簡單的料理,濃濃的懷念情。
- 已參加:淬釀阿嬤的手路菜
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
童年記憶裡,長輩常敘述⋯
生活在日據、農業時代的老一輩們,終日艱苦、勤奮打拼;卻只能得到ㄧ鍋地瓜簽,摻雜著非常些許的白米⋯來溫飽三餐。
而從小當童養媳的阿嬤,在刻苦的日子裡,挑大樑、照料全家大小的食衣住行;巧心變化三餐,難能可貴。
以水煮自家種植的青菜,淋上醬油⋯簡單又快速的料理方式。
父親說:
幼年地瓜簽吃怕了,偶有碗白飯+淋上醬油的燙青菜⋯即人間美食、勝過大魚大肉。
簡單的料理,濃濃的懷念情。
一起做,上傳照片鼓勵作者
雞肉 餅乾 豆腐 竹筍 三杯雞 番茄 雞胸肉 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 炒麵 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 雞湯 麻婆豆腐 義大利麵 香菇雞湯 茄子 娃娃菜 地瓜 玉米濃湯 鮭魚 早餐 杏鮑菇 家常菜 低脂高蛋白 糖葫蘆 粽子 湯 高麗菜 排骨 花椰菜 南瓜 酸辣湯 馬鈴薯 雞蛋豆腐 滷肉 涼拌小黃瓜 菠菜 蒸蛋 金針菇 小黃瓜 番茄炒蛋 炒飯 打拋豬 四季豆 瓜仔肉 湯麵 白菜滷