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🍅番茄牛肉麵🍅

Name: 🍅番茄牛肉麵🍅 by Alyssa 料理實驗室🐣
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 番茄 3顆; 麵條 一斤半; 牛排 200g; 高麗菜 小粒半顆; 洋蔥 半顆; 水 鍋子八分滿; 蔥 兩根; 冰糖 少許; 鹽巴 適量

描述

簡單食材，簡單作法
讓不愛吃飯的小寶貝一次就吃掉兩碗🌞

199 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

番茄

3顆
麵條

一斤半
牛排

200g
高麗菜

小粒半顆
洋蔥

半顆
水

鍋子八分滿
蔥

兩根
冰糖

少許
鹽巴

適量

步驟

這次太趕工所有忘了拍過程照片😑 首先把番茄切小塊、洋蔥切細、蔥切花、高麗菜切一切、牛排切一小塊（方便咬）
開火把洋蔥炒軟後放入牛肉一起炒，炒至牛肉表面變色即可放水入鍋內，水加至鍋子的八分滿，在放入蕃茄，蓋上鍋蓋先大火煮滾後關小火，燉約30分鐘左右
30分鍾後放入高麗菜，在蓋上蓋子煮到高麗菜軟透後，放鹽巴跟冰糖做調味就完成囉！最後放入你要吃的麵條煮一下就好～貼心提醒🌹麵條容易吸水，建議可以另外燙，不然會跟我一樣一直重複加水一直調味😱 冰糖是避免太鹹可以綜合一下