百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
勝小廚 OD
261 食譜 5,899 粉絲

麻油肉絲蛋炒飯【福壽純芝麻油玩料理】

麻油肉絲蛋炒飯【福壽純芝麻油玩料理】

描述

麻油料理~大概都會想到麻油雞.薑母鴨..............
記憶中最簡單的幸福莫過於阿母的一盤炒飯 雖沒有高檔食材也沒有複雜工序 只要抓住幾個小撇步 就能成為餐桌上的幸福美味!

325 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

肉絲醃料

步驟

  • 所有食材~
隔夜飯.雞蛋打勻.肉絲.蔥花.薑絲.福壽純芝麻油.白胡椒鹽

    所有食材~ 隔夜飯.雞蛋打勻.肉絲.花.絲.福壽純芝麻油.白胡椒

  • 豬肉絲先抓醃過 靜置一下
(加麻油來醃 肉絲更香)

    豬肉絲先抓醃過 靜置一下 (加麻油來醃 肉絲更香)

  • 豬肉絲高油溫過油 瀝油備用

    豬肉絲高油溫過油 瀝油備用

  • 鍋中1T油下薑絲炒至焦香盛出

    鍋中1T油下絲炒至焦香盛出

  • 蛋先炒香

    蛋先炒香

  • 加入隔夜飯拌炒 下薑絲.肉絲續炒

    加入隔夜飯拌炒 下絲.肉絲續炒

  • 加胡椒鹽.鹽巴調味 下蔥花 起鍋前再加麻油拌炒一下就可盛盤囉!
(胡椒.麻油最後下香氣才不會跑掉)

    胡椒鹽.鹽巴調味 下花 起鍋前再加麻油拌炒一下就可盛盤囉! (胡椒.麻油最後下香氣才不會跑掉)

  • 利用碗來倒扣更精緻美觀

    利用碗來倒扣更精緻美觀

小撇步

【芝麻油四季料理新點子!】免費領取福壽100%純芝麻油,發想餐桌上的美味點子拿萬元禮 http://fwusow.campaign.pr.icook.com.tw/

7,583 瀏覽
avatar
勝小廚 OD 261 食譜 5,899 粉絲

部落格~勝小廚的豬窩 http://raikkonen1026.pixnet.net/blog FB~勝小勝OD https://www.facebook.com/ShengXiaoChuDeWo

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

大家都在查

玉米濃湯 酸辣湯 台式泡菜 雞蛋豆腐 炒麵 高麗菜飯 三杯雞 雞肉 馬鈴薯 杏鮑菇 南瓜 糖葫蘆 茄子 番茄炒蛋 鮭魚 竹筍 雞湯 菠菜 雞胸肉 豆腐 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 滷肉 櫛瓜 打拋豬 娃娃菜 高麗菜 蕃茄燉牛肉 湯麵 炒飯 餅乾 低脂高蛋白 香菇雞湯 金針菇 四季豆 粽子 番茄 家常菜 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 排骨 糖醋排骨 義大利麵 蒸蛋 早餐 白菜滷 花椰菜 地瓜 小黃瓜