百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

郭旭英

187 食譜 367 粉絲

有心食譜：蒜香虱目魚菲力

有心食譜：蒜香虱目魚菲力

描述

一口咬下魚菲力香脆軟嫩，淋上青蔥香蒜醬料，讓色、香、味都提升了一個層次！煎魚菲力時須等表面焦黃再翻面，魚肉才比較不容易散開喔！

110 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

虱目魚菲力

300g
蔥末

20g
蒜末

10g
辣椒末

5g
米酒2

大匙
醬油

1大匙
鹽

少許

步驟

食材。
虱目魚菲力加入米酒和鹽巴醃10分鐘。
熱鍋放入食用油，煎虱目魚菲力至表面呈金黃色。
呈盤。
少油炒香蒜末，醬油拌炒再加入蔥末、辣椒末快速拌勻淋上虱目魚菲力即可。
上菜囉。

小撇步

01/04週三秒殺：虱目魚菲力，買一送一
有心肉舖子訂購金額滿1500元，滿額禮鴕鳥手工皂*1個～
http://www.withheart.com.tw/index2.php

1.2 萬瀏覽

2017/01/03 發表

郭旭英 187 食譜 367 粉絲

『有心肉舖子』嚴選在地食材，為你我健康把關，吃得健康、美味又安心！ http://www.withheart.com.tw/index.php

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

娃娃菜餅乾炒麵滷肉白菜滷地瓜茄子竹筍菠菜低脂高蛋白高麗菜飯玉米濃湯香菇雞湯金針菇南瓜粽子三杯雞湯麵糖醋排骨鮭魚四季豆早餐雞蛋豆腐酸辣湯豆腐馬鈴薯小黃瓜涼拌小黃瓜瓜仔肉馬鈴薯燉肉湯麻婆豆腐雞肉雞胸肉炒飯杏鮑菇櫛瓜義大利麵番茄蒸蛋打拋豬家常菜番茄炒蛋台式泡菜花椰菜糖葫蘆雞湯排骨高麗菜蕃茄燉牛肉