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安木白。Amber
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照燒雞肉飯

照燒雞肉飯

描述

料理晚餐不用傷腦筋,使用二次釀造的龜甲萬御釀醬油,當照燒醬汁基底,讓調製出來的醬汁更加濃郁醇厚,配飯好好吃,可以多吃好幾碗飯,超美味。
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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

照燒醬

步驟

  • 準備食材。雞腿肉,切成適口大小,放入滾水中燙熟,撈起來備用。青花菜,洗淨後瀝乾。

    準備食材。雞腿肉,切成適口大小,放入滾水中燙熟,撈起來備用。青花菜,洗淨後瀝乾。

  • 將照燒醬汁放入鍋中煮到滾,放入已燙熟的雞腿肉,煮到入味即可。

    將照燒醬汁放入鍋中煮到滾,放入已燙熟的雞腿肉,煮到入味即可。

  • 鍋中先倒入適量橄欖油,待油熱時,放入青花菜拌炒一會,再加入約20C.C的水量,和1/4小匙鹽,等水滾後蓋上鍋蓋悶煮到熟即可。

    鍋中先倒入適量橄欖油,待油熱時,放入青花菜拌炒一會,再加入約20C.C的水量,和1/4小匙鹽,等水滾後蓋上鍋蓋悶煮到熟即可。

  • 放上地瓜飯、照燒雞肉、青花菜,灑上適量黑芝麻,美味晚餐「照燒雞肉飯」輕鬆上桌。^^

    放上地瓜飯、照燒雞肉、青花菜,灑上適量黑芝麻,美味晚餐「照燒雞肉飯」輕鬆上桌。^^

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安木白。Amber 456 食譜 4,322 粉絲

安木白。Amber 喜歡用影像記錄生活 樂於與大家分享創意烘焙料理 我也有自己的YT頻道了,歡迎大家訂閱我的頻道 ^^

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