麻油鴨肉米糕【福壽純芝麻油玩料理】
步驟
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備齊材料
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福壽純芝麻油3匙倒入鍋中
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放入薑片用中小火爆香
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放入鴨肉炒至鴨肉外層變色
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加入洗淨的糯米和芋頭一起拌炒
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至收汁.
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加入水和米酒及鹽巴.放入電鍋加熱.外鍋放1碗水.
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等到電鍋蒸熟跳起再悶個10分鐘掀開鍋蓋.就是美味的麻油鴨肉米糕
小撇步
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