百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
甜姐兒玩廚藝
649 食譜 1 萬 粉絲

川味麻辣鍋【福壽純芝麻油玩料理】

川味麻辣鍋【福壽純芝麻油玩料理】

描述

這幾天真的有冷到,忍不住想起了噴香的麻辣鍋,其實作法很簡單,沒想像中難,照著食譜的步驟在家就可以簡單的煮出一鍋香氣十足的麻辣鍋,不用到外面人擠人,而且自己煮,荷包也省下不少囉!
喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦~
粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie

124 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合。

    食材大集合。

  • 鍋中倒入2大匙的福壽純芝麻油

    鍋中倒入2大匙的福壽純芝麻

  • 小火爆香薑片、大蒜、蔥白翻炒。

    小火爆香片、大白翻炒。

  • 接著放入花椒粒、乾辣椒、辣椒醬、辣豆瓣醬拌炒至香味飄出。

    接著放入花椒粒、乾辣椒辣椒醬、辣豆瓣醬拌炒至香味飄出。

  • 加入高湯、醬油、八角煮15分鐘。

    加入高湯、醬油、八角煮15分鐘。

  • 放入凍豆腐及米血(凍豆腐及米血先煮較入味)煮15分鐘,湯底就完成囉。

    放入凍豆腐及米血(凍豆腐及米血先煮較入味)煮15分鐘,湯底就完成囉。

  • 最後放入喜歡的火鍋料煮滾即可享用!
這個配方不只辣、還蘊涵  麻及香 ^^

    最後放入喜歡的火鍋料煮滾即可享用! 這個配方不只辣、還蘊涵 麻及香 ^^

小撇步

【芝麻油四季料理新點子!】免費領取福壽100%純芝麻油,發想餐桌上的美味點子拿萬元禮 http://fwusow.campaign.pr.icook.com.tw/
辣椒醬.辣豆瓣醬.醬油品牌不同,鹹辣度也不同,請酌酙份量。

喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦~
粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie

5,316 瀏覽
avatar
甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

炒麵 茄子 義大利麵 滷肉 糖醋排骨 打拋豬 櫛瓜 炒飯 南瓜 雞肉 雞胸肉 金針菇 香菇雞湯 酸辣湯 三杯雞 玉米濃湯 娃娃菜 雞蛋豆腐 馬鈴薯 菠菜 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 高麗菜飯 豆腐 蕃茄燉牛肉 雞湯 餅乾 早餐 家常菜 番茄 鮭魚 馬鈴薯燉肉 高麗菜 麻婆豆腐 竹筍 小黃瓜 湯麵 排骨 四季豆 白菜滷 杏鮑菇 地瓜 低脂高蛋白 番茄炒蛋 瓜仔肉 花椰菜 粽子 蒸蛋 台式泡菜