開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
色澤鮮豔的鮮蝦蛋皮捲，不僅可以成為宴客的料理之一，也可以單獨成為配飯的主菜！
將蝦仁切碎
將三顆蛋黃攪拌均勻
就蛋黃液分兩等分，分別放入已加油熱鍋裡，做成兩片蛋黃皮
在桌面鋪上保鮮膜，再鋪上蛋皮後，加入蝦漿，捲起蛋皮，形成長條的蛋捲，再用保鮮膜包起來
捲好的蛋捲，再用保鮮膜包起來，怕擺放在餐盤上
在用電鍋蒸煮，外鍋放一杯水
蒸好的蛋捲，移除保鮮膜，等分切斷，「鮮蝦蛋皮捲」就大功告成！！
小撇步
Zachary 的爸爸，簡稱「Z爸」(Z Pa)！☺️ 自從漂亮的Z媽過世後，Z爸生活重心就擺在Zachary身上... Z爸也開始走入料理的世界中... 這是記錄 Z爸 獨自扶養Zachary 生活點點滴滴 任何的讚及回覆，對Z爸都是生活的支持及動力...
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
糖葫蘆 花椰菜 蕃茄燉牛肉 滷肉 酸辣湯 鮭魚 香菇雞湯 早餐 炒麵 湯麵 豆腐 四季豆 炒飯 高麗菜飯 雞蛋豆腐 雞胸肉 馬鈴薯 三杯雞 餅乾 白菜滷 雞湯 義大利麵 地瓜 台式泡菜 糖醋排骨 茄子 娃娃菜 金針菇 番茄炒蛋 菠菜 竹筍 雞肉 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 南瓜 玉米濃湯 湯 高麗菜 杏鮑菇 番茄 排骨 家常菜 低脂高蛋白 小黃瓜 瓜仔肉 打拋豬 麻婆豆腐 粽子 櫛瓜 蒸蛋
