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韮菜起士蛋餅

韮菜起士蛋餅

描述

調好粉漿加入韮菜煎出酥脆口感
淋上蛋液捲入起士
歐依細的好滋味
好吃擱ㄟ牽絲喔

338 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

內餡

步驟

  • 所以粉類食材加入適量水，調味料及一顆蛋調成麵糊，再加入韮菜末拌勻備用

    所以粉類食材加入適量水，調味料及一顆蛋調成麵糊，再加入韮菜末拌勻備用

  • 熱鍋後倒入少許沙拉油再倒入一大匙步驟一粉漿底層煎至成型翻面

    熱鍋後倒入少許沙拉油再倒入一大匙步驟一粉漿底層煎至成型翻面

  • 將雞蛋打散倒入鍋中

    將雞蛋打散倒入鍋中

  • 放入適量的起士片

    放入適量的起士片

  • 由鍋邊將蛋餅捲起，煎至表面金黃酥脆

    由鍋邊將蛋餅捲起，煎至表面金黃酥脆

  • 起鍋切成適合大小濃濃起士瞬間流出，大大滿足

    起鍋切成適合大小濃濃起士瞬間流出，大大滿足

小撇步

粉漿濃稠度可自行調整，喜歡薄薄口感的話粉漿可調稀
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甜廚花姐姐 1,133 食譜 1.5 萬 粉絲

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