百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
annie
770 食譜 2,034 粉絲

磯邊甘薯餅

磯邊甘薯餅

描述

磯邊是指海岸邊的意思,是使用海苔為材料的一種點心,這款用海苔片包者的地瓜餅,口感特殊,既有地瓜的香甜,又有海苔的鮮味,是日式和菓子之一。

107 說讚

食材

步驟

  • 地瓜去皮蒸熟趁熱打成泥。

    地瓜去皮蒸熟趁熱打成泥。

  • 加入奶油拌勻。

    加入奶油拌勻。

  • 粉類過篩後加入地瓜泥中拌勻。

    粉類過篩後加入地瓜泥中拌勻。

  • 揉成團分成適當大小,整形成矩形,中間包上一片海苔片,接口處可沾少許水黏合。

    揉成團分成適當大小,整形成矩形,中間包上一片海苔片,接口處可沾少許水黏合。

  • 鍋中加入適量的油,放入地瓜餅小火慢煎。

    鍋中加入適量的油,放入地瓜餅小火慢煎。

  • 一面金黃後翻面,煎至兩面金黃即可。

    一面金黃後翻面,煎至兩面金黃即可。

3,993 瀏覽
avatar
annie 770 食譜 2,034 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 義大利麵 茄子 高麗菜飯 家常菜 鮭魚 低脂高蛋白 馬鈴薯 番茄炒蛋 金針菇 滷肉 糖醋排骨 瓜仔肉 雞肉 南瓜 娃娃菜 炒麵 排骨 糖葫蘆 湯麵 櫛瓜 粽子 麻婆豆腐 雞湯 小黃瓜 高麗菜 番茄 豆腐 涼拌小黃瓜 白菜滷 杏鮑菇 玉米濃湯 地瓜 早餐 炒飯 雞蛋豆腐 蒸蛋 花椰菜 竹筍 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 台式泡菜 酸辣湯 餅乾 菠菜 雞胸肉 打拋豬 蕃茄燉牛肉 三杯雞