三步驟教你做超滑嫩 溫泉蛋
描述
溫泉蛋可以單吃、可以當冷盤，蓋飯上也可以加一顆，升級成豪華蓋飯，而且只要三步驟，非常簡單不會失手！
步驟
-
雞蛋帶殼洗淨、放置室溫備用
-
1000 cc 水煮滾後關火，倒入300 cc 冷水，放入雞蛋，蓋上鍋蓋悶泡 8分鐘
-
取出雞蛋沖泡冷水後即完成
小撇步
雞蛋一定要先放到室溫，否則雞蛋外殼一層會半熟，但是內層會是生的。
其他食譜請看： http://liu289.pixnet.net/blog
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
Cool Gogo 作者I miao 作者I sfung610 作者I
大家都在查
滷肉 高麗菜 番茄炒蛋 豆腐 家常菜 娃娃菜 花椰菜 四季豆 炒飯 菠菜 鮭魚 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 金針菇 早餐 粽子 杏鮑菇 雞胸肉 地瓜 打拋豬 雞湯 玉米濃湯 義大利麵 番茄 茄子 湯麵 香菇雞湯 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 三杯雞 酸辣湯 瓜仔肉 糖葫蘆 雞肉 櫛瓜 排骨 餅乾 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 蒸蛋 炒麵 湯 白菜滷 麻婆豆腐 台式泡菜 南瓜 竹筍