百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

滿分人妻Coya的假日料理

61 食譜 4,767 粉絲

蒜苗臘肉

蒜苗臘肉

描述

簡單好吃又容易上手的家常菜。
滿分人妻 Coya's Holiday Lunch
https://www.facebook.com/coyalunch

360 說讚 3 一起做

份量

2 人份

食材

臘肉

適量(切片)
蒜苗

1根(切斜片)
大型辣椒

1根(切斜片)
糖

1/2小匙
米酒

1/2小匙

步驟

蒜苗用刀背拍鬆後切斜片，辣椒切斜片，臘肉切片（不要太厚）。
中火下臘肉逼出臘肉油脂
臘肉的肥肉處呈現半透明時下蒜苗拌炒
蒜苗炒香後，下糖，拌炒，再下米酒炒勻即可。
完成！
此道菜出現在本人馬不停蹄的挑戰100天不重複的假日午餐Part 27: 青椒炒肉絲、蒜苗臘肉、菜飯
獨家台灣味拍照背景紙來囉！詳細內容點此網址 https://www.coya.tw/product/coya_bg
最近開了食物攝影課，有興趣可以參考部落格介紹頁面唷 https://www.coya.tw/other-category/food-photography/2486

小撇步

不重複的菜色總覽:
https://goo.gl/UBC4rc
歡迎來我的粉專逛逛
https://www.facebook.com/coyalunch

1.1 萬瀏覽

2016/11/24 發表

滿分人妻Coya的假日料理 61 食譜 4,767 粉絲

•熱愛下廚的網頁設計師 •喜歡攝影 •用照片記錄料理 Coya獨家攝影背景紙 https://www.coya.tw/product/coya_bg 不重複的菜色圖文總覽 https://www.coya.tw/holiday-dishes 食物攝影課 https://www.coya.tw/other-category/food-photography/2486

繼續閱讀

也可以試試看

有 3 個一起做

蒜苗臘肉：Sing Chen 一起做

Sing Chen
謝謝分享，非常下飯唷

蒜苗臘肉：YuTing Chu 一起做

YuTing Chu
好下飯，謝謝分享😋

蒜苗臘肉：Chelsea 一起做

Chelsea

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

豆腐小黃瓜雞胸肉炒飯娃娃菜高麗菜飯南瓜雞蛋豆腐馬鈴薯燉肉玉米濃湯炒麵鮭魚櫛瓜香菇雞湯番茄炒蛋番茄滷肉低脂高蛋白打拋豬白菜滷湯杏鮑菇金針菇糖葫蘆湯麵麻婆豆腐四季豆家常菜蕃茄燉牛肉菠菜雞肉義大利麵排骨瓜仔肉三杯雞早餐地瓜粽子台式泡菜高麗菜竹筍糖醋排骨茄子花椰菜雞湯馬鈴薯酸辣湯涼拌小黃瓜餅乾蒸蛋