百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
I
I
12 食譜 31 粉絲

宴客自食兩相宜 烤蘑菇

宴客自食兩相宜 烤蘑菇

描述

這道非常非常簡單,材料也很容易取得,當成前菜、帶便當、當低卡零食都很合適

看更多細節:
http://liu289.pixnet.net/blog/post/336726026

131 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蘑菇洗淨去梗,露出蘑菇底部凹洞

    蘑菇洗淨去梗,露出蘑菇底部凹洞

  • 吐司烤乾捏碎,混入鹽跟黑胡椒,填塞進蘑菇的凹洞裡

    吐司烤乾捏碎,混入鹽跟黑胡椒,填塞進蘑菇的凹洞裡

  • 淋上橄欖油,放入烤箱200 ℃烤12~14 min

    淋上橄欖油,放入烤箱200 ℃烤12~14 min

小撇步

1. 用麵包粉也可以,但是我比較喜歡吐司捏碎的口感,而且成分也相對安全
2. 升級版本可以加進起司粉、帕瑪森起士、大蒜粉等等,變化非常多
3. 小烤箱也可以做喔,觀察最上面的吐司粉有點變成深棕色、蘑菇皮變得皺巴巴的就可以囉

3,103 瀏覽
avatar
I 12 食譜 31 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 粽子 花椰菜 涼拌小黃瓜 三杯雞 高麗菜 雞胸肉 高麗菜飯 糖醋排骨 杏鮑菇 馬鈴薯 小黃瓜 櫛瓜 白菜滷 餅乾 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 地瓜 金針菇 茄子 酸辣湯 排骨 炒飯 竹筍 鮭魚 雞湯 早餐 番茄 炒麵 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 湯麵 台式泡菜 麻婆豆腐 義大利麵 菠菜 滷肉 蒸蛋 打拋豬 雞蛋豆腐 雞肉 玉米濃湯 瓜仔肉 香菇雞湯 豆腐 南瓜 家常菜 四季豆