❤烤箱料理❤令人沉脆的紅茶香曲奇
描述
喜歡香噴噴的紅茶香嗎? 害怕市面上添加了不知名香精的曲奇嗎? 自己整吧! 配上咖啡或是紅茶都超好味喔!
步驟
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材料準備好，牛油放置室溫軟化，茶葉放入焗爐中已140度焗10分鐘讓茶葉香味逼出來
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軟化牛油與砂糖攪拌均勻後依序加入蛋黃、低筋麵粉(免過篩)及烤好的茶葉攪拌均勻
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如果麵團太軟可以放入雪櫃中讓它硬一點再拿出來整形，如果OK直接揉團壓扁即可
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放入預熱170度的焗爐中焗20分鐘即可，儘量不要讓表面太黃會有點苦，微微金黃即可
小撇步
1. 茶葉可以用方便取得的茶包剪開，不一定要特別找茶葉來用
2. 網路上很多都要放雪櫃雪過再切片，我比較懶惰直接揉團壓平也是OK的喔:)
