鮭魚燒豆腐(附實作影片)
步驟
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所有食材備好
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先將鮭魚去刺後切成適當大小 豆腐切與鮭魚差不多大小
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先將鮭魚塊放在平底鍋煎至各面金黃撈起備用
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使用原鍋，將雞蛋豆腐煎至表面金黃，撈起備用
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再加入可以半淹食材的水量，讓將鮭魚及豆腐儘量半淹在水中 之後再加入楜椒及鹽調味後，煮至滾沸即可
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小撇步
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