寶寶食譜-藍莓果醬
描述
寶寶版本的減糖藍莓果醬，簡單易做又好吃！沾麵包、沾水果或加進無糖優格一起吃都很棒喔！
份量
1
人份
步驟
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熬煮的濃稠度依個人喜好，煮越久越濃稠，但注意不要煮過久變乾。
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趁熱倒入已事先煮沸消毒過的玻璃瓶，旋緊瓶蓋後放涼即可室溫或放冰箱保存。
小撇步
🍭100g成品約75g，視濃稠度而定（煮越久越稠越少）。
🍭玻璃瓶要預先用沸水煮過消毒，待完全乾後才可使用，或洗乾淨用奶瓶消毒鍋消毒烘乾。
🍭若是大人要吃的，100g藍莓約加40g~60g糖，可依照自己喜好增減。
🍭檸檬汁可加可不加，加的目的是讓味道更有層次，不會死甜。
🍭新鮮藍莓不耐放，買回家後可洗淨用紙巾擦乾放冷凍保存，製作前解凍即可。
