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安永鮮物
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黑胡椒豬肉

黑胡椒豬肉

描述

安永鮮豚 採用台灣安全農法的專業飼養,充足空氣、舒適的生長空間,可溯源無毒天然食材,並由營養師分階段調製素食配方,幫助消化及增強免疫,讓豬隻於無腥臭味的環境健康快樂成長,肉質細緻鮮甜不油膩、無肉腥味,享用美味亦能無負擔。

52 說讚

食材

食材:
醃漬調味料:

步驟

  • 將肉絲與醃漬調味料混合拌勻放置15分鐘

    將肉絲與醃漬調味料混合拌勻放置15分鐘

  • 洋蔥切絲,青菜、蔥切段,蒜切片備用。

    洋蔥切絲,青菜、切段,切片備用。

  • 肉絲過油清炒備用,以蒜、蔥、洋蔥爆香後,放入肉絲拌炒並添加醬油膏、水調味至熟。

    肉絲過油清炒備用,以洋蔥爆香後,放入肉絲拌炒並添加醬油膏、水調味至熟。

  • 青菜用清水燙過

    青菜用清水燙過

  • 盛盤,以青菜鋪底再放上肉絲,最後點綴辣椒絲,美味即完成。

    盛盤,以青菜鋪底再放上肉絲,最後點綴辣椒絲,美味即完成。

小撇步

上回好好吃頓飯,是什麼時候了呢?
總是隨意吃個外食,晚餐都不像晚餐了╮(-_-)╭
11/11 ❤單身不孤單的食物美學,從心開始❤
一起來場療癒身心的料理食光,給自己不一樣的改變吧(◕‿◕)
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安永鮮物 65 食譜 112 粉絲

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