百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
雪兒/糖糖好吃部
4 食譜 8 粉絲

甜柿松阪豬

甜柿松阪豬

描述

甜柿除了炒牛肉, 若不吃牛或喜歡清淡口味, 也可以試試松阪豬哦!

38 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 松阪豬用片刀法片成薄片, 加少許塩巴, 太白粉, 米酒稍醃一下.

  • 西洋芹用滾水川燙後切小段備用

  • 甜柿削皮切小塊

  • 松阪豬先用少許油煎熟, 有點焦黃會更香. 加入西洋芹,甜柿拌炒均勻, 把醃肉的醬汁倒入, 並加入枸杞稍煮一下, 灑點黑胡椒並試試味道, 若OK即可盛盤.

小撇步

松阪豬要逆紋用片的方式片成薄片, 口感才會好.

4,446 瀏覽
avatar
雪兒/糖糖好吃部 4 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 滷肉 糖葫蘆 香菇雞湯 三杯雞 湯麵 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 義大利麵 炒飯 家常菜 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 雞湯 鮭魚 高麗菜 糖醋排骨 打拋豬 排骨 酸辣湯 馬鈴薯 竹筍 娃娃菜 杏鮑菇 雞胸肉 雞蛋豆腐 茄子 餅乾 番茄 地瓜 四季豆 豆腐 台式泡菜 炒麵 雞肉 花椰菜 金針菇 南瓜 粽子 玉米濃湯 白菜滷 菠菜 早餐 櫛瓜 小黃瓜 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 麻婆豆腐