乾煎鮭魚
描述
鮭魚含有極豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸，而且完全不需要加油就可以煎的超漂亮～
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份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
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鮭魚洗淨拿紙巾吸乾多餘水分，2面抹上少許鹽巴
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熱鍋，開大火，待鍋子變熱直接將鮭魚放入鍋中煎，轉為中火蓋上鍋蓋悶煎約4分鐘，在反另一面續煎4分鐘，若還沒熟透再繼續翻面煎至金黃色（鮭魚大小決定煎的時間喔！）
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完成，起鍋！
