百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小平廚房
31 食譜 86 粉絲

干貝醬蔬菜炒饅頭

干貝醬蔬菜炒饅頭

描述

前幾天看到譚老師的炒饅頭,作法簡單,就試做給老公當宵夜,真的簡單好吃,難怪兒子一直偷吃(小手還不安份的在盤子旁準備😆)

101 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 饅頭切一口大小的塊狀、裹上蛋液放入平底鍋以小火少油慢煎,然後撥到鍋邊,留鍋內一半的位子炒菜。

    饅頭切一口大小的塊狀、裹上蛋液放入平底鍋以小火少油慢煎,然後撥到鍋邊,留鍋內一半的位子炒菜。

  • 櫻花蝦下鍋炒香,依序加入紅蘿蔔絲、豆芽菜、泡菜,稍微炒一下然後加入一些水將蔬菜煮熟(鍋子稍微拿傾斜,不要讓饅頭泡水),加入干貝醬調味,然後將饅頭撥回來混合,吸收調味料即完成。

    櫻花蝦下鍋炒香,依序加入紅蘿蔔絲、豆芽菜、泡菜,稍微炒一下然後加入一些水將蔬菜煮熟(鍋子稍微拿傾斜,不要讓饅頭泡水),加入干貝醬調味,然後將饅頭撥回來混合,吸收調味料即完成。

  • 有什麼蔬菜就加什麼,不一定要食材一樣喔!

    有什麼蔬菜就加什麼,不一定要食材一樣喔!

小撇步

炒蔬菜的時候要記得稍微將饅頭翻炒一下,才不會焦了。

4,639 瀏覽
avatar
小平廚房 31 食譜 86 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 台式泡菜 豆腐 小黃瓜 鮭魚 瓜仔肉 玉米濃湯 高麗菜飯 炒麵 高麗菜 番茄炒蛋 菠菜 酸辣湯 馬鈴薯 蒸蛋 雞湯 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 香菇雞湯 三杯雞 茄子 粽子 家常菜 餅乾 雞蛋豆腐 雞肉 雞胸肉 金針菇 早餐 花椰菜 番茄 杏鮑菇 娃娃菜 南瓜 馬鈴薯燉肉 滷肉 義大利麵 糖葫蘆 竹筍 白菜滷 糖醋排骨 炒飯 地瓜 蕃茄燉牛肉 打拋豬 四季豆 排骨 湯麵 低脂高蛋白