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Mia手作料理
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南瓜濃湯

南瓜濃湯

描述

好喝的南瓜濃湯大人小孩都喜歡😘

550 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜蒸熟後去皮

  • 熱油鍋爆香末加入洋蔥炒至透明

  • 培根烤熟或煎熟 切成片狀

  • 蒸熟的南瓜洋蔥和培根放入果汁機 加入牛奶打成濃湯(不必加水

  • 打好後喝一口試試看味道 再加入一點鹽巴黑胡椒調整 看個人要不要過濾~沒有過濾的話喝起來比較飽足感

  • 最後少許鮮奶油拉花

  • 或者放上烤焦一點的培根碎

    或者放上烤焦一點的培根碎

  • 培根烤過的油來烤麵包 非常香也很酥脆 放在湯上 提升層次!

    培根烤過的油來烤麵包 非常香也很酥脆 放在湯上 提升層次!

  • 200度烤10分鐘即可

    200度烤10分鐘即可

小撇步

通常打出來的南瓜濃湯不必加鹽巴味道就很好了 放調味料要小心
培根可以省略 但加了香很多

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Mia手作料理 121 食譜 670 粉絲

希望我對烹飪的熱情,能透過我的料理,傳達給所有喜歡食物、喜歡生活的你們。 購買美味手工料理: https://msha.ke/staysweet

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