百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
金箔的健康煮
277 食譜 1,588 粉絲

蛋香韭菜花

蛋香韭菜花

描述

好久沒吃韭菜花,老闆強調很嫩又便宜賣,韭菜和蛋真是絕配,這韭菜花真的是很甜!!
韭菜花根部通常會比較老,我是用手一根一根折掉尾段比較老的部分。
水煮蝦子是中午剩下來的,沒有步驟圖片,因為這天煮晚餐有點趕。

147 說讚

食材

步驟

  • 素肉絲先泡冷水等澎發後瀝乾,接著打蛋液,起鍋加少許油先煎蛋(歐姆蛋),盛起後切碎備用,加入蒜片,放素肉絲爆香,加入韭菜花和熱開水拌炒,接著放入蛋塊、蝦子拌炒,鹽、白胡椒調味,完成囉。

    素肉絲先泡冷水等澎發後瀝乾,接著打蛋液,起鍋加少許油先煎蛋(歐姆蛋),盛起後切碎備用,加入片,放素肉絲爆香,加入韭菜花和熱開水拌炒,接著放入蛋塊、蝦子拌炒,鹽、白胡椒調味,完成囉。

7,875 瀏覽
avatar
金箔的健康煮 277 食譜 1,588 粉絲

以愛作家常料理,輕鬆調味 均衡飲食!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 涼拌小黃瓜 地瓜 雞胸肉 家常菜 義大利麵 湯麵 瓜仔肉 菠菜 四季豆 滷肉 小黃瓜 三杯雞 高麗菜 粽子 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 雞肉 早餐 糖醋排骨 竹筍 麻婆豆腐 炒麵 番茄 餅乾 花椰菜 炒飯 打拋豬 鮭魚 台式泡菜 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 白菜滷 櫛瓜 杏鮑菇 茄子 娃娃菜 香菇雞湯 馬鈴薯 金針菇 南瓜 蒸蛋 糖葫蘆 酸辣湯 雞湯 豆腐 高麗菜飯