麻油野菜雞粒飯
描述
天氣變得濕涼，雨水濡濕萬物，秋天的風慢慢吹寒了大地，吃些暖暖的料理暖了胃也暖了心，那些惱人的小人小事似乎也要退讓三分了。
熱量
步驟
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熱鍋倒入2大匙麻油，小火將老薑片煸至金黃焦香。
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加入雞丁至步驟2，大火將雞肉煎至表面泛白，邊緣微焦，倒入蔬菜與生米拌炒，從鍋邊嗆入米酒，炒至米粒呈半透明即可起鍋備用。
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將步驟3加入2杯水倒入電鍋內鍋中，外鍋加3杯水（材料外）蒸至電鍋跳起，撒入適量枸杞，悶10分鐘後加入適量鹽巴調味並將雞粒飯翻鬆後即可享用。
小撇步
歡迎來貓家玩耍：）
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