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肉桂又名玉桂、牡桂，為樟科常綠喬木肉桂，肉桂取自肉桂樹的樹皮，經過捲成條狀乾燥後製成，愈接近樹幹中心的樹皮所製成的肉桂品質愈高，具有止吐、發汗的功效。
利用當季盛產芋頭，拌入(飛馬牌)玉桂粉，包入JoooY«輕呼吸草莓潤果»(草莓果昔味)當內餡,鬆軟芋頭香，內有咬到草莓，不甜不膩和果子。
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喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁： https://m.facebook.com/WangChunChu
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