百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mina
16 食譜 27 粉絲

炸鮮蚵

炸鮮蚵

描述

新鮮蚵仔調理方法

74 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將鮮蚵洗淨水分瀝乾

  • 酥炸粉比太白粉5:1,平鋪盤子將鮮蚵放入裹上粉衣

  • 起油鍋用中火,待油溫上升後放入鮮蚵,請ㄧ次2-3顆放入,油炸3min起鍋

  • 將油溫升高再次將鮮蚵放入,炸30秒起鍋。(此步驟是要將油逼出)

4,624 瀏覽
avatar
Mina 16 食譜 27 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 玉米濃湯 番茄 瓜仔肉 早餐 花椰菜 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 豆腐 娃娃菜 櫛瓜 小黃瓜 炒飯 粽子 排骨 地瓜 麻婆豆腐 酸辣湯 義大利麵 高麗菜飯 雞蛋豆腐 四季豆 高麗菜 金針菇 雞胸肉 南瓜 竹筍 蒸蛋 低脂高蛋白 滷肉 香菇雞湯 雞湯 打拋豬 番茄炒蛋 三杯雞 糖葫蘆 馬鈴薯 餅乾 鮭魚 雞肉 杏鮑菇 湯麵 白菜滷 家常菜 菠菜 炒麵 茄子 馬鈴薯燉肉