百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

滷肉丸茄子

滷肉丸茄子

描述

簡單又不麻煩的一道料理

15 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將絞肉,麵包粉,牛奶拌勻做肉團子 茄子切成適度大小,茄子皮用刀劃菱格狀

  • 鍋子裡下油用中火熱鍋後把茄子以皮面向下入鍋煎一下 再放入肉團一起煎 顏色稍微焦黃了以後倒入高湯以小火煮5分鐘再放入調味料繼續煮7,8分鐘入味即可

2,065 瀏覽
avatar
Peggy的生活旅遊流水帳日誌 84 食譜 91 粉絲

26~30歲在日本生活了近5年 31歲到菲律賓還有關島各半年 33歲又回到日本的生活 偶爾到處走走旅遊 除了走跳人生以外也偶爾會在廚房裡摸索一下 希望大家可以一起交流囉!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 高麗菜飯 花椰菜 地瓜 排骨 櫛瓜 打拋豬 鮭魚 酸辣湯 炒麵 雞湯 馬鈴薯 玉米濃湯 雞蛋豆腐 湯麵 糖醋排骨 香菇雞湯 豆腐 瓜仔肉 台式泡菜 低脂高蛋白 番茄炒蛋 娃娃菜 菠菜 早餐 白菜滷 雞胸肉 番茄 雞肉 四季豆 金針菇 茄子 餅乾 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 高麗菜 滷肉 三杯雞 小黃瓜 南瓜 竹筍 蒸蛋 粽子 義大利麵 炒飯 蕃茄燉牛肉 家常菜 涼拌小黃瓜