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將所有蔬菜切絲(會比較好入味) 海鮮切好
將蔬菜川燙 再來海鮮川燙
川燙好立馬放到冰水冰鎮
取出百香果果肉+兩大匙泰式甜辣醬拌勻
將冰鎮好的蔬菜和海鮮擠乾水分，跟醬汁拌勻，不夠鹹可以加鹽巴~不夠酸可以加少許檸檬汁或者醋~
完成~
小撇步
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