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Melody Fang
2 食譜 4 粉絲

懶人料理~臘肉炒年糕

懶人料理~臘肉炒年糕

描述

ㄧ鍋到底超省事

53 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料並川燙清洗一下臘肉後並切小塊

    備料並川燙清洗一下臘肉後並切小塊

  • 熱鍋後煎臘肉逼出油脂

    熱鍋後煎臘肉逼出油脂

  • 加入辣椒、蒜頭爆香後加米酒炒香

    加入辣椒頭爆香後加米酒炒香

  • 加入甜椒再放青椒拌炒一下,青椒較易熟可以晚點放

    加入甜椒再放青椒拌炒一下,青椒較易熟可以晚點放

  • 加入年糕及雞精、醬油悶煮幾分至年糕軟化

    加入年糕及雞精、醬油悶煮幾分至年糕軟化

  • 少許鹽調味即可

    少許鹽調味即可

小撇步

懶的煮高湯又想健康,就丟ㄧ包雞精包

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