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麵糊快速攪一攪, 不用打發蛋白、也不用醒置, 馬上就能變出很棒的早餐或下午茶!在麵糊裡加入自製煉乳不僅奶香味更濃郁, 吃起來也格外鬆軟呢.
所有材料依序加入攪拌均勻.
鍋熱後倒入少許油(份量外), 以紙巾擦拭使油分布均勻.倒入麵糊, 以中小火煎至表面冒泡後, 翻面煎至金黃即可.
食用時搭配新鮮水果, 再淋上少許煉乳、蜂蜜或楓糖更好吃哦!
小撇步
約可煎12片.
從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!
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