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人妻廚房日誌-Mandy
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1,013 食譜 7,042 粉絲

黑胡椒雞胸肉佐白芝麻

黑胡椒雞胸肉佐白芝麻

描述

簡單方便

401 說讚 6 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 雞胸肉請老闆對切

    雞胸肉請老闆對切

  • 洗乾淨後在雞胸肉上劃上幾刀，方便入味及煎的時候較快熟成

    洗乾淨後在雞胸肉上劃上幾刀，方便入味及煎的時候較快熟成

  • 抹上橄欖油後放入日式和風昆布醬油及灑上黑胡椒粒，放冰箱冷藏

    抹上橄欖油後放入日式和風昆布醬油及灑上黑胡椒粒，放冰箱冷藏

  • 起油鍋放入醃漬好的雞胸肉，蓋上鍋蓋小火慢煎

    起油鍋放入醃漬好的雞胸肉，蓋上鍋蓋小火慢煎

  • 7～10分鍾翻面（視雞胸肉的厚度）

    7～10分鍾翻面（視雞胸肉的厚度）

  • 兩面煎熟（可用叉子試看看最厚的雞胸肉是否熱的）

    兩面煎熟（可用叉子試看看最厚的雞胸肉是否熱的）

  • 盛盤灑上白芝麻即可上桌囉！

    盛盤灑上白芝麻即可上桌囉！

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,042 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁，終於上線啦！😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長，希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你，或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享，從食材品牌、調味比例到小技巧，毫不藏私；利用假日的片刻時光，為家人準備一桌溫暖的飯菜，是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路，如今靠著熱情與粉絲們的成長，慢慢煮出屬於我們家的味道。

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