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元宵小廚娘
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洋蔥蛋

洋蔥蛋

描述

香氣十足的洋蔥蛋~

食材

步驟

  • 蛋打散,加鹽、蔥花。
洋蔥切條狀。

    蛋打散,加鹽、花。 洋蔥切條狀。

  • 先炒洋蔥,炒香、炒軟後,加點醬油著色、撒一些黑胡椒。
倒入蛋液,與洋蔥一起拌炒。
完成。

    先炒洋蔥,炒香、炒軟後,加點醬油著色、撒一些黑胡椒。 倒入蛋液,與洋蔥一起拌炒。 完成。

小撇步

喜歡煎蛋的人,先把炒香的洋蔥放一旁,在鍋裡倒入蛋液時,再鋪上去一起煎。

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