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Shihwen Wang
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韓式辣雞

韓式辣雞

描述

夏天來盤韓式辣雞,解嘴饞又開味。

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食材

醬汁

步驟

  • 雞翅分解、蒜頭切末、調醬汁攪勻備用。

    雞翅分解、頭切末、調醬汁攪勻備用。

  • 不需加油,將雞翅下鍋煸焦,油瀝掉。

    不需加油,將雞翅下鍋煸焦,油瀝掉。

  • 將瀝完油的雞翅放回鍋中加入調好的醬汁續滷,稍微入色時灑上蔥花蓋上鍋蓋續滷,隨後開大火準備收汁灑點白芝麻翻攪,關火呈盤灑上白芝麻完成。

    將瀝完油的雞翅放回鍋中加入調好的醬汁續滷,稍微入色時灑上花蓋上鍋蓋續滷,隨後開大火準備收汁灑點白芝麻翻攪,關火呈盤灑上白芝麻完成。

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