純香蕉冰淇淋(低卡無蛋)
描述
在國外常見以香蕉為基底的低卡冰淇淋，之前小編分享的做法是把香蕉冷凍後再打成冰泥，但如果改用冰淇淋機則更加方便呢！
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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會使用堅果奶的原因純粹是為了健康─堅果富含維生素E和不飽和脂肪酸，都是對抗氧化有助益的元素，當然也可以換成豆漿、鮮奶、優格等比較方便取得的食材喔！
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先將香蕉切成小段，與堅果奶和細砂糖一起放入量杯中，用攪拌棒打成液狀，直接倒入冰淇淋機的內桶。
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設定製程時間約為15分鐘。
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原本的做法是把香蕉切成薄片置於冷凍一夜後，再用食物調理機徹底打至泥狀，雖然不加一滴水所得到的風味是更濃郁的香蕉冰淇淋，但這種做法比較耗時，家中也需要一台等級好的調理機來輔助。
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低卡無蛋冰淇淋─純香蕉冰淇淋
小撇步
1. 完整食譜請見此：https://goo.gl/ge4MQJ
2. 堅果奶的做法請參考這篇：https://goo.gl/OUdSg6
