林小翎 1 食譜 2 粉絲 追蹤 烤布蕾 描述 其實這個食譜 也是參考某位大師的食譜 但做起來的量沒很多 自己試了三次做調整 覺得份量跟口味都剛剛好 #素食 #蔬食 172 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 食材 分組1 高脂鮮奶 100cc 鮮奶油 300cc 香草精 4滴 分組2 白砂糖 20 蛋黃 4顆 鹽 一小撮 步驟 將材料ㄧ全部加進去 然後放入微波爐加溫一分鐘 將材料2全部加一起攪拌 在跟步驟ㄧ加在一起攪拌 將攪拌好的布丁液過塞 我總共用了三次 將篩後的布丁液倒入容器裡 烤箱預熱五分鐘 我的烤箱是小烤箱 #235度共45分 可用筷子辨識有沒有成功 不成功在繼續烘 我是會在多十分 小撇步 完成後 可以在表面上灑點砂糖 9,367 瀏覽 2016/07/03 發表