酸菜鴨

描述
"酸菜鴨"
鴨肉性寒,味甘咸,有清熱解毒、滋陰養胃、止咳化痰等功效,適合初夏進食達到滋補目的。鴨肉有多種烹調法,以燉成湯為佳,尤其加入酸菜一同燜煮後,鮮美的鴨湯鹹酸適口之餘,還有消除油膩和增進食慾的作用。
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"酸菜鴨"
鴨肉性寒,味甘咸,有清熱解毒、滋陰養胃、止咳化痰等功效,適合初夏進食達到滋補目的。鴨肉有多種烹調法,以燉成湯為佳,尤其加入酸菜一同燜煮後,鮮美的鴨湯鹹酸適口之餘,還有消除油膩和增進食慾的作用。
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