lanni 醬淋紫茄
描述
每次上館子點一籠蒸餃還會來碗小米粥和幾碟小菜，小菜中涼拌茄子是每次必點的，但小小一碟約6.7塊就要40元，感覺吃不過癮！很多人都覺得要讓茄子保有漂亮的紫色都要用大量的油去炸，其實有個小撇步會讓茄子不但保有漂亮的色澤還格外清爽好吃，一點都不油膩呦～～
份量
2
人份
時間
10
分鐘
lanni幸福餐桌
284
食譜
1,003
粉絲
喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了要好吃,程序也不要太繁瑣和困難,那麽才有動手的意願.我希望每樣料理是真切的貼近每個人,我的菜會天天在我家的幸福餐桌上演~🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕 https://tw.shp.ee/dvTtivJ
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