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厚生市集
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【厚生廚房】筊白筍炒肉絲

【厚生廚房】筊白筍炒肉絲

描述

家常菜,筊白筍炒肉絲,顏色鮮豔,讓人食指大動喔!
關於厚生市集 https://goo.gl/2e6UP9

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食材

步驟

  • 筊白筍切滾刀塊。 胡蘿蔔去皮切絲。 切段。

  • 鍋內熱油,加入段爆香,再放入肉絲拌炒。

  • 肉絲炒至肉變色,將胡蘿蔔絲、筊白筍放入。

  • 炒至紅蘿蔔及筊白筍半軟後,加入鹽巴調味即成。

小撇步

如果喜歡吃脆一點的口感,可用大火快炒,如果喜歡軟一點的,可加入半杯水,中火翻炒至水滾即可。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

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