Mickey Chang 60 食譜 69 粉絲 追蹤 山芹菜炒豆干~~~^-^(素食) 描述 讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^ #素食 #蔬食 44 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 山芹菜 1把 胡蘿蔔 半條 豆干 4塊 鹽 適量 味精 適量 香油 適量 黑麻油 適量 五香粉 適量 黑胡椒粉 適量 糖 少許 黑醋 少許 辣椒粉 適量 步驟 將山芹菜捻下菜葉.備用~菜梗切成小段.備用~胡蘿蔔切成細長條狀.備用.~豆干切成條狀.備用~~^-^ 起一油鍋~放入山芹菜梗.胡蘿蔔.豆干~並加入香油.黑麻油及半碗水~快速翻炒~將菜梗煮至熟爛~待鍋內湯汁形成青翠的綠色時~再加入鹽.味精.五香粉.黑胡椒粉.糖.黑醋.辣椒粉~~^-^ 放入山芹菜葉~將所有食材融合拌勻燉煮~~約2-3分鐘後~即可享用美味的山芹菜炒豆干了~^-^ 1.1 萬 瀏覽 2016/06/25 發表