百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
周曉風
3 食譜 5 粉絲

日式豬肉咖哩

日式豬肉咖哩

描述

咖哩飯,是對在外租屋者來說超方便的料理了。
只要用 「電磁爐+電鍋」即可完成唷~
簡單又美味 !!

160 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先將所以的食材洗乾淨、切塊備用,馬鈴薯可以稍微切大一點。蒜頭切片備用。

    先將所以的食材洗乾淨、切塊備用,馬鈴薯可以稍微切大一點。頭切片備用。

  • 熱油鍋,依序先爆香蒜頭、洋蔥,後加入梅花肉塊炒到變色微焦香即可。

    熱油鍋,依序先爆香頭、洋蔥,後加入梅花肉塊炒到變色微焦香即可。

  • 將炒過的肉塊、洋蔥、蒜頭放入鍋中,加入三碗水,燉15分鐘。後加入馬鈴薯、胡蘿蔔並放入第四碗水再燉10分鐘。先放入一盒的咖哩塊後碗水悶10分鐘。

    將炒過的肉塊、洋蔥頭放入鍋中,加入三碗水,燉15分鐘。後加入馬鈴薯、胡蘿蔔並放入第四碗水再燉10分鐘。先放入一盒的咖哩塊後碗水悶10分鐘。

  • 掀蓋看顏色若色澤太淺再加入半盒咖哩塊並在加入二至三碗水,在燉5分鐘,

    掀蓋看顏色若色澤太淺再加入半盒咖哩塊並在加入二至三碗水,在燉5分鐘,

  • 最後在加入一片起司片讓它自已悶到溶解即完成。

    最後在加入一片起司片讓它自已悶到溶解即完成。

  • 美味的日式豬肉咖哩完成。

    美味的日式豬肉咖哩完成。

小撇步

1.工具用電磁爐、電鍋快速又方便。
2.加入一片起司片,起司片在煮好關火後放入讓它自然融化成漂亮的液態,變得香醇有厚度,且不管 你是用哪家的咖哩塊(粉),味道都會很合。
3.咖哩塊可用兩盒不同口味或不同牌子的咖哩下去煮,味道會變得更濃郁。

5,694 瀏覽
avatar
周曉風 3 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 豆腐 雞蛋豆腐 南瓜 番茄炒蛋 低脂高蛋白 高麗菜 雞肉 炒麵 花椰菜 打拋豬 滷肉 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 蒸蛋 瓜仔肉 排骨 粽子 四季豆 鮭魚 馬鈴薯 台式泡菜 三杯雞 番茄 雞湯 竹筍 娃娃菜 義大利麵 糖醋排骨 菠菜 湯麵 香菇雞湯 茄子 餅乾 雞胸肉 糖葫蘆 小黃瓜 高麗菜飯 地瓜 酸辣湯 麻婆豆腐 炒飯 櫛瓜 白菜滷 家常菜 早餐 金針菇 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉