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chun手作料理食堂
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結瓜卷牛蒡

結瓜卷牛蒡

描述

利用電鍋料理把結瓜包入牛蒡好吃。

12 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 說明如上。把結瓜皮用鹽洗淨川燙。牛蒡削片川燙。

    說明如上。把結瓜皮用鹽洗淨川燙。牛蒡削片川燙。

  • 今天路過忠孝敦化"太平洋鮮活Freshone超市",賣有機食材在地下1樓。有很多特別安心食材,回家做料理。(雖在家附近也有菜市場,不知何時開始喜歡逛超市把食材拿回家做自吃料理,從各超市中找樂趣。)

    今天路過忠孝敦化"太平洋鮮活Freshone超市",賣有機食材在地下1樓。有很多特別安心食材,回家做料理。(雖在家附近也有菜市場,不知何時開始喜歡逛超市把食材拿回家做自吃料理,從各超市中找樂趣。)

  • 結瓜切對半,中間用湯匙把瓜肉挖出,填入牛蒡絲和胡蘿蔔絲。放入電鍋蒸15分鐘,跳起取出。不爛有熟脆脆口感。切一片一片後擺盤,淋上醬油膏點滴加入。
第一次買結瓜做料理,原來結瓜長像和小黃瓜不同。,在當地市場常買小黃瓜蒸熟不而,而結瓜卻不容易蒸爛,脆脆口感,內有牛蒡咬勁,好吃!

    結瓜切對半,中間用湯匙把瓜肉挖出,填入牛蒡絲和胡蘿蔔絲。放入電鍋蒸15分鐘,跳起取出。不爛有熟脆脆口感。切一片一片後擺盤,淋上醬油膏點滴加入。 第一次買結瓜做料理,原來結瓜長像和小黃瓜不同。,在當地市場常買小黃瓜蒸熟不而,而結瓜卻不容易蒸爛,脆脆口感,內有牛蒡咬勁,好吃!

  • "結瓜卷牛蒡"即完成。

    "結瓜卷牛蒡"即完成。

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chun手作料理食堂 793 食譜 767 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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