❄冰Q地瓜❄

Name: ❄冰Q地瓜❄ by 銘麒媽媽
Ingredients: 57號黃肉地瓜 數條

描述

雲林57號黃肉地瓜本就鬆軟綿密，有次早餐沒吃完的地瓜，放回冰箱冰，下午吃，真讚，涼Q涼Q的，很好吃~而且現在地瓜好便宜，我一台斤買19元，沒吃過冰地瓜的朋友，試試看，你會跟我一樣愛上57號地瓜喲。

收錄在：冰冰的也很好吃！分享「冰烤地瓜」與其他涼爽的地瓜點心做法

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食材

57號黃肉地瓜

數條

步驟

57號黃肉地瓜選中型大小，洗淨對剖，不切太小，影響吃來的Q感。
電鍋放一米杯冷水蒸，蒸好放涼，再放冰箱幾小時，快！冰Q地瓜快吃看看。🍠
小分享：偶然看到這個切除金針菇尾端，不會切的亂七八糟方法，整包未拆封對齊切，再整把抓好洗淨。建議還是洗好，雖然有些人說菇類不用洗，見人見智，供你參考吧~

小撇步

*地瓜蒸好，用湯匙刮一刮，或壓扁就能給寶寶吃，但要留意太乾餵水，比較不會噎到。

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2016/06/20 發表

銘麒媽媽 340 食譜 913 粉絲

喜歡料理時愉快的感受，沉浸在料理的世界，令人著迷，面對生活中的疲累，料理反而成為療癒的妙方，即使有許多的步驟，也要洗洗切切，更要收拾善後XD；但在過程中一步一步完成料理，是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活；料理可以讓自己轉移不美麗的心情，開心就好！謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜，試作食譜或留言支持，給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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